En el marco del Día Mundial de la Leche, Alpura destacó la importancia de este alimento como uno de los pilares fundamentales para la nutrición, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de millones de personas en México.
Con más de 53 años de historia, la empresa mexicana ha construido una sólida cadena de valor integrada por 313 socios lecheros especializados, una red de 101 ranchos y más de 22 mil colaboradores. Actualmente, Alpura procesa diariamente 3.5 millones de litros de leche, manteniendo una operación respaldada principalmente por insumos de origen nacional.
La compañía señaló que la industria láctea representa una de las actividades agroalimentarias más relevantes del país, generando más de 1.6 millones de empleos directos e indirectos y fortaleciendo cadenas productivas que impulsan el desarrollo económico y social de distintas regiones de México.
Además de su impacto económico, la leche continúa siendo uno de los alimentos con mayor valor nutricional. Un vaso de 250 mililitros aporta entre 8 y 9 gramos de proteína de alta calidad, además de calcio, fósforo, vitamina B12, riboflavina y vitamina D, nutrientes esenciales para el crecimiento, el fortalecimiento óseo y el mantenimiento de la salud en todas las etapas de la vida.
A través de Fundación Alpura, la empresa también ha reforzado su compromiso social. Durante el último año destinó más de 48 millones de pesos a programas de inversión social enfocados en nutrición infantil, seguridad alimentaria y apoyo a comunidades vulnerables. Tan solo en 2025, estas iniciativas beneficiaron a miles de familias mexicanas mediante proyectos y donaciones de productos.
La compañía señaló que continuará impulsando estrategias basadas en innovación, calidad y sostenibilidad, fortaleciendo sus procesos productivos, el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente, con el objetivo de seguir contribuyendo al bienestar de las personas y al desarrollo del campo mexicano.
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